a ハンドブレンダー 材料の各部分の混合時間をより正確に制御できます。以下は詳細な紹介です。
1。手動操作における柔軟性が高い
ユーザーは、固定プログラムによって制限されることなく、ニーズに応じていつでも混合の開始時間と停止時間を制御できます。
混合時間は、さまざまな地域の成分の柔らかさ、状態、熟成に応じて柔軟に調整でき、操作を改良することができます。
2。局所混合
混合ヘッドは、短期の混合のために成分の特定の領域に正確に配置できます。
これは、部分的に分厚いスープやミックスソースなど、粒状または層状のテクスチャーを保存する必要がある料理に特に役立ちます。
3.いつでも観察して調整します
使用中、攪拌しながら成分の変化を観察し、成分のテクスチャーに基づいて特定の部分を攪拌し続けるかどうかを迅速に決定できます。
たとえば、フルーツピューレや離乳の食品サプリメントを作る場合、さまざまな部分の柔らかさと硬度の違いに応じて混合時間を調整できます。
4。過度の混合のリスクを減らします
正確な混合時間制御は、特定の成分の過度の混合を回避し、元の味や粒子構造を維持するのに役立ちます。
特に、トマトソースなどの「部分的に繊細な部分的に粒状」テクスチャーを保存する必要がある料理に特に適しています。
5。複雑な成分の混合に適しています
スープ、ソース、詰め物などの複数の材料を組み合わせた料理の場合、最初に硬質材料をかき混ぜてから柔らかい材料をすばやく処理できます。
さまざまな成分の特性に従って、「ゾーンと時間」の方法で処理でき、より層状の混合があります。
6.マッチングによるより正確な速度調整
マルチスピード制御機能により、さまざまな領域での混合に適した速度と期間を選択でき、精度と使用自由を改善します。