何ですか 柑橘類のジューサー ?
1。コアアプリケーション
柑橘類のために特別に設計されています。オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライム、その他の果物のジュースを効率的に絞り、純粋な風味を維持し、皮の苦味が手で混ざらないようにします。
2。作業原則
切断する代わりに絞る:
マニュアルモデル:果物を半分に切り取り、回転する半球のrib骨をしっかりと押し下げて、果物パルプを物理的に絞り、ジュースを放出します。
電気モデル:自動コーンが回転して押し下げ、パルプをジュースに分離します。
自動ろ過設計:組み込みフィルターは、シードと粗繊維をトラップし、直接の残留物を含まないジュースを可能にします。
3。一般的なタイプ
ハンドヘルドジューサー(簡素化されたバージョン):
rib骨付きガラス/プラスチック半球。素手でレモンの半分を押し下げて、10秒でジュースを放します。カクテルや料理に最適です。
レバージューサー(楽なバージョン):
圧力ヘッドのある金属製のスタンド。レバーに手動で圧力をかけて、オレンジ全体を楽に絞ります。朝食愛好家には必須。電気コーンジュース抽出器(高効率バージョン):
果物を半分に切り、回転する円錐を取り付けてジュースを自動的に絞り、パルプを分離します。それは毎日家族全員にとって新鮮なオレンジジュースに理想的な選択です。
4。かけがえのない利点
ジュースの収量は手動絞りを上回ります:機械的圧力はパルプ繊維を徹底的に押しつけ、手節型よりも20%〜30%多くジュースを生成します(特に硬化グレープフルーツの場合)。
フレーバーガーディアン:
手の熱がジュースを加熱し、酸化と風味の変化を引き起こすのを防ぎます。
ピールオイルの存在を減らし、より爽やかで収string蒸しのレモンジュースをもたらします。
怠zy - フレンドリー:
種子を剥がしたり除去したりする必要はなく、半分にして絞るだけです。
自動ジュースとパルプ分離は、ガーゼフィルタリングの必要性を排除します。
5.典型的なユースケース
バーミキシング:準備、種なし、高速ジュースのために30枚のライムをすばやく絞ります。
朝食効率:3分間の5つのオレンジ、家族全員のための新鮮なオレンジジュース。
焼き菓子:ムースとマリネした魚にパルプフリーのレモンジュースを使用して、繊細なテクスチャーを作成します。
6。制限と代替案
柑橘類のみ:リンゴとトマトは効果がありません。標準のジューサーが必要です。
肌の肌の肌のグレープフリューは抽出するのがより困難です。ポメロとポメロスには手動の剥離とジュースが必要です。
代替品:
少量の場合:レモンをフォークで刺し、手で絞ります。
肉を保存するには:オレンジを手動で剥がし、チーズクロスを通してジュースを絞ります。
側面 | 重要な詳細 |
1。コアの目的 | ジュースを抽出します 柑橘類からのみ (オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツ) ブロック種子/パルプ 、 苦い皮オイルを避ける . |
2。それがどのように機能するか | 半分の果物を押す/絞ります リブ付きドームに対して:マニュアル:ハンドツイストまたはレバー圧力電気:電動回転リーマー |
3。キータイプ | |
- ハンドヘルドリーマー | ポータブルコーン;プレス/ツイストフルーツハーフ(ライム/レモンに最適) |
- レバープレス | ヒンジ付きの腕はフルーツをリブ付きカップに押しつぶします(オレンジのための楽なもの) |
- 電動スピナー | 自動回転コーンはジュースを抽出します。パルプ(バルクの高速)を分離します |
4。最高の利点 | |
- より高い利回り | 抽出物〜20〜30%ジュースと手節約(特にグレープフルーツのような会社) |
- 純粋な風味 | 最小限の皮の接触→苦味はありません。ジュースは涼しいままです(手熱酸化はありません) |
- スピードとクリーンアップ | 果物ごとに10秒。ほとんどの部品ディッシュウォッシャーセーフ |
5.理想的なユースケース | |
- バーテンダー | カクテル用の種子のないライム/レモンジュース |
- 家族の朝食 | 複数の人のための素早い新鮮なOJ |
- ベーキング/ソース | 繊細なレシピ用の滑らかでパルプフリーの柑橘類 |
6。制限 | |
- 柑橘類のみ | ノンキトゥラス(ベリー、野菜、トマト)には役に立たない |
- パルプが破棄されました | 繊維を緊張させる(パルプ愛好家用ではない) |
- かさばるストレージ | レバー/電気モデルはカウンタースペースを取ります |
いつスキップしますか | •時折の使用(1-2柑橘類/週)•パルピージュースを好む•最小限のキッチンスペース•ジューシーではない |