グラインダーは電動でも手動でもかまいません。電動バージョンの方が便利です。コーヒーをより速く挽くことができますが、使用するのに必要な労力は少なくて済みます。ただし、より多くのエネルギーも必要になります。
手動のコーヒーグラインダーで完璧に挽くには、ある程度の練習が必要です。ほこりやその他の粒子を取り除くには、ブラシを使用するか、グラインダーを振る必要があります。
ほとんどのコーヒー グラインダーには、クリーニング ブラシが付属しています。これにより、グラインダーの内部を簡単に掃除できます。一部のモデルには、少し大きいブラシも付属しています。
一部のグラインダーには、グラインドの粗さを調整するのに役立つスケールが組み込まれています。これにより、平均的な自家醸造家の粉砕プロセスが簡素化されます。
コーヒーグラインダーには、主にブレードとバーの 2 種類があります。ブレードグラインダーは、高速で動作するグラインダーの一種です。それらはバーグラインダーほど一貫性がありません。高速で回転するため、コーヒーを燃焼させることができます。
バーグラインダーには、豆を刻む鋸歯状のスチール部品があります。それらは平らまたは円錐形にすることができます。円錐形のバリは豆をグラインダーから飛び出させることができますが、平らなバリはより耐久性があります。
バリは通常、鋼またはセラミックでできています。スチールの方が安いです。しかし、セラミックはより耐久性があります.
