業務用ブレンダー購入の知識紹介！

あ 業務用ブレンダー 食材を混ぜ合わせる調理器具です。耐久性があり、メンテナンスが容易である必要があるため、一貫した結果を生み出すことができます。ブレンダーを購入するときは、特定の機能を探して、ニーズに合ったものを選択してください。

業務用ブレンダーで最も人気のある容器の種類はポリカーボネートです。このプラスチックは非常に耐久性があり、さまざまな用途に耐えることができます。汚れはありますが、非常に透明で、フードサービスのスタッフが何をブレンドしているかを見ることができます.

別のオプションはステンレス鋼です。ステンレスは錆びにくく、丈夫でお手入れも簡単です。しかし、他のタイプが提供する透明性を提供することはできません。

多くの騒音にさらされているビジネスでは、防音エンクロージャーが重要になる場合があります。これらは、ブレンダーによって生成されるノイズの量を減らす密閉型ユニットです。

液化食品を処理できるブレンダーを探している場合は、高馬力のモーターが不可欠です。これは、ブレンダーが硬い材料を処理できることを意味します。

ビジネスの規模によっては、ブレンダーの使用量も必要な馬力に影響を与える可能性があります。 1 ～ 2 馬力のモーターを搭載したブレンダーは、軽度および中度の使用に最適です。ただし、2.5 ～ 3.5 馬力のモーターを搭載したブレンダーは、過酷な使用に適しています。

業務用ブレンダーには、さまざまな形、サイズ、デザインがあります。一部のモデルは積み重ね可能で、収納やキッチンでの移動が簡単です。また、使用中にブレンダーが動かないようにする安全格子が付いている場合もあります.