必須の互換性: どの果物が最も効果的ですか?
あ シトラスジューサー に属する果物から液体を抽出するように特別に設計されています。 柑橘類 。リーマーと呼ばれる隆起した円錐を特徴とするコアのデザインは、厚く革のような外皮とセグメント化された内部を持つ果物の内部の果汁嚢 (小胞) を細断することを目的としています。したがって、ジュースを飲むことができます オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツ、ザボン、みかん 高効率で。リンゴやニンジンなどの非柑橘系の果物にこの特定のツールを使用しようとしても、リーマーは固体で繊維の密な構造を処理できないため、機能しません。
シトラスジューサーの主な果物
最も一般的な用途は、 シトラスジューサー 朝食の定番フルーツが含まれています。ただし、このカテゴリの多用途性は、多くの人が思っているよりも広いです。果物ごとに収量と酸度レベルが異なるため、機械の扱い方を若干調整する必要があります。
スタンダードオレンジ(ネーブルオレンジ、バレンシアオレンジ、ブラッドオレンジ)
オレンジはゴールドスタンダードです。中くらいの大きさのオレンジからは通常約 2~3オンスのジュース 。バレンシア オレンジは、ネーブル品種に比べて液体含有量が高く、種が少ないため、ジュースにするのによく好まれます。ジュースを放置するとわずかに苦くなることがあります。
レモンとライム
これらは小さいですが、非常に硬い皮を持っています。を使用して シトラスジューサー これらの果物は、リーマーが皮の近くの果汁嚢に到達できるため、手で絞るよりもはるかに効果的です。レモン1個で通常約 大さじ2〜3 調理、ベーキング、または新鮮なレモネードを作るのに不可欠なジュースの量。
グレープフルーツとポメロ
これらは柑橘類の世界の重鎮です。サイズが大きいため、 シトラスジューサー より大きなリーマーまたは調整可能なコーンを使用してください。 1 つのグレープフルーツからは、 6~8オンス 果汁たっぷりなので、朝の簡単な飲み物として非常に効率的な果物です。
果実収量比較表
食料品リストを計画するのに役立つように、標準的な果物を使用した場合にさまざまな果物から期待できることの内訳を以下に示します。 シトラスジューサー .
| 果物の種類 | あverage Juice Yield | ベストユースケース |
|---|---|---|
| キーライム | 大さじ0.5〜1 | カクテル&パイ |
| マイヤーレモン | 大さじ2~3 | サラダドレッシング |
| バレンシアオレンジ | 2.5~3オンス | フレッシュブレックファストジュース |
| ルビーレッドグレープフルーツ | 6~7オンス | デトックスドリンク |
あdvanced Options: Tangerines, Clementines, and Satsumas
小さくて皮が剥きやすい柑橘系の果物は、丸ごと食べることを好むため、ジュースとしての利用が軽視されがちです。しかし、みかんジュースは信じられないほど甘くて鮮やかです。を使用するときは、 シトラスジューサー これらの小さな果物の場合は、デバイスに小さなリーマーアタッチメントが付いているかどうかを確認する必要があります。コーンが大きすぎると、中心から果汁を抽出できずに皮を破るだけになる可能性があります。クレメンタインは、ジュースが標準的なオレンジジュースよりも酸性度が低いため、特に子供に最適です。
柔らかい果物やベリーをジュースにすることはできますか?
技術的に言えば、答えは次のとおりです。 いいえ , ただし注意点があります。あ シトラスジューサー イチゴのどろどろした食感や桃の石を扱うようには作られていません。しかし、一部の創造的なユーザーは、非常に柔らかく熟しすぎたスイカをリーマーに押し付けて液体を得ることができますが、それは面倒で非常に非効率であることに気づきました。柑橘類以外の場合は、咀嚼または遠心ジューサーが必要です。電気モーターを保護するには柑橘類にこだわりましょう シトラスジューサー プラスチック部品の寿命を保証します。
シトラスジューサーで結果を最大化する
上記の果物から果汁を一滴残らず取り出すには、次の実際的な手順に従ってください。
- 温度は重要です: 室温の果物は冷たいものよりもはるかに簡単に果汁を放出します。冷蔵庫に入っている場合は、ジュースを作る30分前に取り出してください。
- ロール方式: 果物を半分に切る前に、台の上にしっかりと押しつけ、手のひらで転がします。これにより内部の繊維が切れてしまいます。
- ストレーナーを確認してください: 長時間の搾汁作業中に果肉がストレーナーに詰まる可能性があります。 シトラスジューサー 。安定した流れを維持するために、3〜4個の果物ごとにそれを取り除きます。
- 大きなザボンを四等分する: ザボンがリーマーには大きすぎる場合は、半分ではなく 4 分の 1 に切り、コーンが果物に届きやすくします。
このツールが Citrus に優れている理由
なぜこれらの果物に汎用のジュース抽出器を使用すべきではないのか不思議に思うかもしれません。その理由は、 髄と皮 。一般的なジューサーはすべてを粉砕するため、最初に果物の皮をむかなければなりません。柑橘類の皮には、風味を損なう苦い油が含まれています。あ シトラスジューサー 皮はそのままにし、甘い内部の果汁だけを集めます。これにより、このツールは、オレンジやレモン科のあらゆる果物に最も特化した効果的なツールになります。


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